Алгоритм такой: 1. Найти производную функции. 2. Прировнять производную нулю и найти x, которые принадлежат заданному отрезку [-3; 0] 3. Найти значения функции на концах отрезка и в точках из п.2. Из этих значений выбрать набольшее и наименьшее - это и будет Вашим ответом.